粤菜花生虾粥的家常做法

(1) 粤菜花生虾粥的家常做法
花生虾粥是一道非常受欢迎的粤菜,味道香甜可口,适合各种人群食用。下面是一份详细的花生虾粥家常做法,供您参考。
制作流程:

1. 准备好所需的食材,包括花生、虾、大米、瘦肉末、姜片等。
2. 将虾去壳去头,洗净备用。大米洗净,备用。瘦肉末备用。
3. 锅中加入足够的水,放入姜片和瘦肉末,煮至瘦肉末变色。
4. 加入大米,继续煮至大米开花。
5. 放入虾和花生,继续煮至虾熟。
6. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
适合人群:
花生虾粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合各种人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇和素食者等。
禁忌:

1. 对于消化系统比较敏感的人来说,可能会引起胃部不适,因此建议在食用前最好先喝一杯水,以帮助消化。
2. 虾含有较高的蛋白质和钙,因此对于高蛋白、低脂肪的人来说,是良好的蛋白质来源。但是虾也含有一定的钠元素,因此建议控制食用量,以免摄入过多的钠。
3. 花生含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心血管健康。但是花生红衣含有较高的红衣苷,可能会刺激胃酸分泌,因此如果有胃酸分泌过多的症状,建议不要吃太多花生。
(2) 粤菜花生虾粥的做法详细介绍
粤菜花生虾粥是一道非常美味的家常粤菜,下面是一份详细的花生虾粥的做法详细介绍,供您参考。
材料:
- 虾 200 克
- 大米 100 克
- 花生 50 克
- 瘦肉末 100 克
- 姜片 3 片
- 葱花适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 水 1000 毫升
步骤:

1. 将虾去壳去头,洗净备用。大米洗净,备用。瘦肉末备用。花生用清水泡软备用。
2. 锅中加入足够的水,放入姜片和瘦肉末,煮至瘦肉末变色。
3. 加入大米,继续煮至大米开花。
4. 放入虾和花生,继续煮至虾熟。
5. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
6. 放入葱花即可。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/xCfdtZBD6vNk.html