茶油炒鹅湘菜做法

茶油炒鹅是湘菜中的一种经典菜肴,以其鲜美的口感和营养丰富的特点受到了广大消费者的喜爱。以下是茶油炒鹅的湘菜做法。
步骤一:准备食材

1. 鹅肉切成块状,用料酒、盐、姜片腌制15分钟。
2. 茶树菇、木耳、青椒、红椒分别切成丝。
3. 葱姜蒜切末备用。
步骤二:热锅凉油
将腌制好的鹅肉块放入锅中,煎至两面金黄。
步骤三:加入葱姜蒜煸炒
将葱姜蒜爆香后加入茶树菇、木耳、青椒、红椒丝煸炒。
步骤四:加入茶油炒鹅
在加入茶油炒鹅后继续翻炒,炒至鹅肉熟透。
步骤五:调味炒匀
根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味,炒匀即可。
茶油炒鹅是一道湘菜中的特色美食,以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到了广大消费者的喜爱。如果你想尝试这道美味,不妨自己动手制作一份吧!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/xGbDtK13ORfF.html