北京粤菜海鲜做法教程

北京粤菜海鲜做法教程

海鲜是广东菜系中不可或缺的元素，而北京粤菜也不例外。今天，我们将介绍几种北京粤菜海鲜的做法。

1. 清蒸海鲜
清蒸海鲜是广东菜系中最受欢迎的做法之一。将新鲜的海鲜放在蒸笼里，用清蒸的方式烹制，不仅美味还健康。
2. 蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是广东菜系中的一道经典菜品。将新鲜的虾清洗干净，加入葱姜蒜和蒜蓉，蒸制10分钟左右。同时，加入粉丝和调料，继续蒸制5分钟左右。
3. 烤海鲜
烤海鲜也是广东菜系中的一种特色做法。将新鲜的海鲜切成小块，加入盐、黑胡椒、葱姜蒜等调料，烤制10-15分钟左右，直到海鲜熟透。
4. 炸海鲜
炸海鲜是广东菜系中的一道特色菜品，口感酥脆，味道鲜美。将新鲜的海鲜切成小块，加入盐、黑胡椒、鸡蛋等调料，炸至金黄色即可。
以上是北京粤菜海鲜的几种做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

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