怎么弄好吃又简单的丸子(丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃)
大家好,今天来为大家分享怎么弄好吃又简单的丸子的一些知识点,和丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
肉丸炒什么好吃又简单
肉丸炒木耳
食材清单:萝卜肉圆,菜籽油,木耳,小青菜,蒜末,盐,鸡精,生抽
烹饪步骤:
先将配料中所需的食材和调味料都备齐,这样就可以一目了然,炒菜的时候也可以省事很多。准备工作完成之后开始炒菜,在锅里加入适量的油,这里是用的菜籽油,炒出来的菜味道会更香。青菜是准备的小青菜,不用太大,去根之后直接清洗干净,后面直接炒的时候会方便很多。
等到锅里的油稍微热了之后,将洗净切好的蒜片加进去,直接将蒜香味煸炒出来。要是喜欢蒜香味的话,可以多加一点蒜片,这样炒出来的菜也会更加好吃。
蒜炒香之后,将肉圆和木耳一起放进去,继续地煸炒2分钟左右,将锅里的食材全部都翻炒均匀。因为肉圆在炸的时候已经是熟的了,所以炒的时候不用炒太久,但是其他的食材要完全炒熟。
等到菜炒匀之后,将准备好的小青菜倒进去,喜欢的话可以多加一点小青菜。同时加入适量的调味料,根据个人口味加适量的盐,鸡精和生抽,加好之后还是一起翻炒均匀,这样不仅可以上色还可以炒的更加入味。等到菜都炒熟炒入味就可以关火装盘了。装盘的时候可以摆盘,准备一个漂亮的盘子,将蔬菜放在盘底,然后肉圆放在青菜的中间,这样一看就是饭店出来的食材,绝对的一道硬菜,开胃又很下饭。
怎么做炸丸子又好吃又简单
主料:猪肉
(稍带些肥的在)。
配料:鸡蛋一个。
调料:油,盐,酱油,淀粉,鸡精,五香粉。
刀2,工:将肉500克剁成泥状装入大碗中加酱油十五克,盐3克鸡精5克加入水发淀粉
(土豆粉,红署粉均可)二百克鸡蛋一个搅成干糊状。
做法:勺内加适量植物油烧至六十度以上,将调好的馅料挤成丸子下入勺内,炸至半熟捞出,待油温再次升高后,再把丸子倒入油中炸透捞出,控油装盘上桌时带花椒盐zan料。特占:金黄色、香脆,麻囗
丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃
下面给大家介绍一种简单又好吃的糖醋丸子的做法、如果想吃更简单的丸子、那我只能建议您去买一些撒尿鱼丸了。
糖醋丸子
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健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
丸子一盘葱姜蒜适量
料酒1份生抽2份
白糖3份相克食物白醋4份相克食物
水5份番茄酱适量相克食物
生粉适量冰糖老抽一两滴
糖醋丸子的做法
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1.丸子一盘备用
2.葱姜蒜切碎,切片
3.白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水配好糖醋汁。
4.起锅放油加热
5.葱姜爆香
6.倒入糖醋汁
7.大火烧开
8.加少许冰糖老抽调色
9.加入丸子
10.均匀的在里面打滚
12.加入蒜片,大火收汁到自己喜欢的浓稠度
11.中火闷盖一两分钟,待丸子热透
13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻,增加美感
肉丸怎么做好吃又简单
将肉馅中依次适量放入盐、味精,陆续少量多次加入花椒水搅拌至粘稠状,再适量加入鸡蛋清、淀粉搅拌至能用手搓或挤成肉丸,水煮油炸均可。
关于怎么弄好吃又简单的丸子,丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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