豇豆炒川菜做法

【豇豆炒川菜的做法】

1. 豇豆是一种常见的蔬菜,它的茎和叶都可以食用,具有清热解毒、止痛消肿的功效。川菜则是中国传统的烹饪风格之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而闻名于世。
2. 将豇豆洗净,切成长度约为5厘米的段,备用。将川菜切成小块,备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入川菜煸炒。
4. 加入豇豆,继续翻炒,使豇豆均匀受热。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,继续翻炒。
6. 最后,根据个人口味加入一些辣椒面,继续翻炒均匀即可。
豇豆炒川菜是一道非常简单的家常菜,但它的麻辣鲜香味道却让人回味无穷。如果喜欢川菜,不妨尝试一下这道简单又美味的菜肴。

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