水芹菜炒香干湘菜做法

水芹菜炒香干湘菜做法

1. 准备食材:香干、水芹菜、食用油、盐、鸡精、生姜、蒜、辣椒等。
2. 将香干切成小块,用水洗净备用。
3. 将水芹菜切成小段,洗净备用。
4. 热锅冷油,放入蒜、姜、辣椒爆香。
5. 加入水芹菜翻炒,炒至水分干。
6. 加入香干,炒匀。
7. 加入适量的盐、鸡精调味。
8. 继续翻炒,直到香干入味,水芹菜熟透即可。

第二道

1. 将香干切成小块,用水洗净备用。
2. 将水芹菜切成小段,洗净备用。
3. 热锅冷油,放入蒜、姜、辣椒爆香。
4. 加入水芹菜翻炒,炒至水分干。
5. 加入香干,炒匀。
6. 加入适量的盐、鸡精调味。
7. 继续翻炒,直到香干入味,水芹菜熟透即可。

第三道

1. 将香干切成小块,用水洗净备用。
2. 将水芹菜切成小段,洗净备用。
3. 热锅冷油,放入蒜、姜、辣椒爆香。
4. 加入水芹菜翻炒,炒至水分干。
5. 加入香干,炒匀。
6. 加入适量的盐、鸡精调味。
7. 继续翻炒,直到香干入味,水芹菜熟透即可。

第四道

1. 将香干切成小块,用水洗净备用。
2. 将水芹菜切成小段,洗净备用。
3. 热锅冷油,放入蒜、姜、辣椒爆香。
4. 加入水芹菜翻炒,炒至水分干。
5. 加入香干,炒匀。
6. 加入适量的盐、鸡精调味。
7. 继续翻炒,直到香干入味,水芹菜熟透即可。

做法总结

以上四道香干炒水芹菜的做法,都是湘菜中非常受欢迎的做法。

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