胖嫂美食 酸菜水饺

酸菜水饺是胖嫂美食的代表之一，制作流程简单，味道鲜美，是一道非常适合家庭自制的美食。以下是详细菜谱及制作流程： 【酸菜水饺】 制作流程：

1.准备食材：猪肉馅、酸菜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、食用油等。
2. 猪肉馅加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精等调料搅拌均匀。
3. 酸菜洗净切碎，葱、姜、蒜切末备用。
4. 在一个碗中加入适量的食用油，倒入肉馅搅拌均匀。
5. 将搅拌好的肉馅和酸菜末混合在一起。 6. 用饺子皮饺子皮包入肉馅，饺子包好后加入适量的水。 7. 将饺子放入蒸锅中，用中小火蒸15分钟左右。 8. 蒸好后取出饺子，撒上葱花和姜末即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合消化不良、胃寒、手脚冰冷等人群。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和老年人不宜多吃。
2. 酸菜中含有酸性物质，容易引起胃酸分泌过多，因此胃酸过多、溃疡、反流性食管炎等消化系统疾病患者不宜多吃。
3. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状患者不宜多吃。 胖嫂美食 酸菜水饺 【h2】

1.准备食材
2. 猪肉馅加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精等调料搅拌均匀
3. 酸菜洗净切碎，葱、姜、蒜切末备用
4. 在一个碗中加入适量的食用油，倒入肉馅搅拌均匀
5. 将搅拌好的肉馅和酸菜末混合在一起 6. 用饺子皮饺子皮包入肉馅，饺子包好后加入适量的水 7. 将饺子放入蒸锅中，用中小火蒸15分钟左右 8. 蒸好后取出饺子，撒上葱花和姜末即可享用 【h2】
2. 制作流程
3. 将搅拌好的肉馅和酸菜末混合在一起
4. 用饺子皮饺子皮包入肉馅，饺子包好后加入适量的水
5. 将饺子放入蒸锅中，用中小火蒸15分钟左右 6. 蒸好后取出饺子，撒上葱花和姜末即可享用 【h2】
3. 适合人群 7. 孕妇、哺乳期妇女和老年人不宜多吃 8. 酸菜中含有酸性物质，容易引起胃酸分泌过多，因此胃酸过多、溃疡、反流性食管炎等消化系统疾病患者不宜多吃 9. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状患者不宜多吃 10. 其他人群均适合食用

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