川菜版芹菜炒肉丝的做法

【川菜版芹菜炒肉丝的做法】

1. 准备好所需的食材,包括芹菜、猪肉、蒜、姜、干辣椒等。
2. 芹菜切成小段,猪肉切成丝备用。
3. 蒜切末,姜切成丝,干辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
5. 加入猪肉丝煸炒,炒至变色。
6. 加入芹菜段,继续翻炒,直到芹菜变软。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
【做法步骤】

1. 2. 3. 4.
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1. 将猪肉切成丝,加入适量的盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟左右。
2. 芹菜切成小段,大蒜切末,姜切成丝备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
4. 加入猪肉丝煸炒,炒至变色。
5. 加入芹菜段,继续翻炒,直到芹菜变软。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
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1. 将芹菜焯水备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末和干辣椒煸炒出香味。
3. 加入焯水后的芹菜翻炒均匀。
4. 加入猪肉丝,继续翻炒,直到猪肉丝变软。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
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1. 将炒好的芹菜肉丝装盘即可。
2.撒上葱花点缀,炒匀即可。
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川菜版芹菜炒肉丝的做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括芹菜、猪肉、蒜、姜、干辣椒等。
2. 芹菜切成小段,猪肉切成丝备用。
3. 蒜切末,姜切成丝,干辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
5. 加入猪肉丝煸炒,炒至变色。
6. 加入芹菜段,继续翻炒,直到芹菜变软。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
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1. 将猪肉切成丝,加入适量的盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟左右。
2. 芹菜切成小段,大蒜切末,姜切成丝备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
4. 加入猪肉丝煸炒,炒至变色。
5. 加入芹菜段,继续翻炒,直到芹菜变软。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
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1. 将芹菜焯水备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末和干辣椒煸炒出香味。
3. 加入焯水后的芹菜翻炒均匀。
4. 加入猪肉丝,继续翻炒,直到猪肉丝变软。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
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1. 将炒好的芹菜肉丝装盘即可。
2.撒上葱花点缀,炒匀即可。

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