粤菜月子营养餐做法
星座大神
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2023-08-24 09:18:41
粤菜是中国南方地区的一种传统美食,以其清淡、鲜美、营养丰富而闻名。在产后的恢复期,选择一款适合产妇的营养餐是非常重要的。下面是一份粤菜月子营养餐的详细菜谱,供您参考。
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1. 第一周
早餐:花胶鸡汤,花胶 20 克,鸡肉 150 克,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,红枣 5 枚,蜂蜜 1 汤匙。
午餐:麻油鸡,鸡腿 1 只,麻油 15 克,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,盐适量。
晚餐:鲍鱼汁炒饭,米饭 2 碗,鲍鱼汁 1 汤匙,胡萝卜 1 根,豌豆 1 把,火腿 1 片,盐适量。
宵夜:鲫鱼汤,鲫鱼 1 条,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,盐适量。
## 2. 第二周
早餐:清蒸鲈鱼,鲈鱼 1 条,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,蒸锅 1 个,盐 适量。
午餐:糯米蒸肉,猪肉 200 克,糯米 100 克,生姜 3 片,生抽 适量,料酒 适量,盐 适量。
晚餐:红烧肉,五花肉 200 克,生姜 3 片,料酒 适量,生抽 适量,老抽 适量,盐 适量。
宵夜:红枣糯米粥,糯米 100 克,红枣 10 枚,大米 100 克,水 适量。
## 3. 第三周
早餐:鸡蛋煮瘦肉粥,瘦肉 200 克,鸡蛋 2 个,大米 100 克,生姜 3 片,料酒 适量,盐 适量。
午餐:叉烧炒饭,米饭 2 碗,叉烧 1 块,胡萝卜 1 根,豌豆 1 把,火腿 1 片,盐适量。
晚餐:清炒时蔬,时蔬 2 个,例如青菜、豆角、芹菜等,麻油 15 克,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,盐适量。
宵夜:紫菜蛋花汤,鸡蛋 2 个,紫菜 1 张,水 适量。
## 4. 第四周
早餐:虾仁炒饭,米饭 2 碗,虾仁 100 克,胡萝卜 1 根,豌豆 1 把,火腿 1 片,盐适量。
午餐:麻油鸡丝汤,鸡腿 1 只,麻油 15 克,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,鸡丝 适量,盐适量。
晚餐:红烧鱼块,五花肉 200 克,生姜 3 片,料酒 适量,生抽 适量,老抽 适量,盐 适量。
宵夜:紫菜瘦肉粥,瘦肉 200 克,紫菜 1 张,大米 100 克,水 适量。
以上就是一份粤菜月子营养餐的详细菜谱,以及适合人群、禁忌等。希望您能根据自己的实际情况选择适合您的菜品,并保持良好的饮食和生活习惯,促进身体健康。
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