粤菜白煮虾做法大全

粤菜白煮虾做法大全

1. 选购新鲜的虾，虾身要保持完整，色泽鲜艳，没有异味。
2. 把虾清洗干净，去掉虾线，然后切成小块。
3. 把虾块放入开水中焯水，煮约2分钟，捞出备用。
4. 把葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒，生抽，老抽，盐和糖，翻炒均匀。
6. 把焯好水的虾块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。
7. 转小火炖煮10分钟左右，直到虾肉熟透，汤汁浓稠即可。
8. 最后撒上适量的香菜末，即可享用。
粤菜白煮虾做法大全

1. 选购新鲜的虾，虾身要保持完整，色泽鲜艳，没有异味。
2. 把虾清洗干净，去掉虾线，然后切成小块。
3. 把虾块放入开水中焯水，煮约2分钟，捞出备用。
4. 把葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒，生抽，老抽，盐和糖，翻炒均匀。
6. 把焯好水的虾块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。
7. 转小火炖煮10分钟左右，直到虾肉熟透，汤汁浓稠即可。
8. 最后撒上适量的香菜末，即可享用。
粤菜白煮虾做法大全

1. 把虾块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。
2. 转小火炖煮10分钟左右，直到虾肉熟透，汤汁浓稠即可。
3. 最后撒上适量的香菜末，即可享用。
4. 加入适量的盐，翻炒均匀。
5. 把炒好的虾块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。

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