笋子炒肉怎么弄好吃(肉片炒竹笋的做法)

小编原创 阅读:- 2024-07-27 19:00:09
笋子炒肉怎么弄好吃(肉片炒竹笋的做法)

各位老铁们好,相信很多人对笋子炒肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于笋子炒肉怎么弄好吃以及肉片炒竹笋的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 竹笋炒肉的家常做法
  2. 肉片炒竹笋的做法
  3. 竹笋肉炒的做法
  4. 竹笋炒肉怎么做好吃

竹笋炒肉的家常做法

主料:肉、竹笋;辅料:姜、蒜、干辣椒;耗时:15分钟;功效:养心安神、除烦、安神;烹调步骤;相关菜谱;1.把肉切片,放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。;2.把切好的肉片下锅炒熟,肉一变色起锅装盘。;3.准备好食材,把竹笋切段,干辣椒切段,姜蒜切末。;4.倒适量的油入锅,待油温升高,倒入竹笋翻炒。

肉片炒竹笋的做法

主料:

竹笋250克

猪肉150克

辅料:

小米椒3个大蒜2瓣姜1块盐2克油5毫升生抽5毫升豆瓣酱1勺花椒3克葱3根

笋子炒肉的做法:

步骤1材料全部切好待用

步骤2锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉就要加一些油

步骤3煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止

步骤4加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味

步骤5改大火放入洗净切好的竹笋,炒均匀多翻动锅铲

步骤6炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味

步骤7翻炒均匀后加葱段即可

竹笋肉炒的做法

1、准备食材:味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等。

2、准备配料:将冬笋和尖椒洗净,切成丝,把猪肉洗净切成丝。

3、入锅炒制:往锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋和尖椒丝翻炒,再加入清水焖一会,放入精盐和味精,即可出锅。

竹笋炒肉怎么做好吃

原料竹笋猪肉淀粉料酒糖生抽老抽蒜步骤/方法3/4分步阅读竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎2/4锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟3/4锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里4/4把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

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