家常菜素粤菜的做法大全
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2023-08-05 14:57:13
1. 主题词:家常菜素粤菜的做法大全
2.
一、准备食材
3. 将干豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
4. 将胡萝卜切成丝,焯水备用。
5. 将青菜切成小段,焯水备用。
6. 将虾去壳去头,切成小块。
7. 将鸡蛋打散备用。
8. 热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
9. 将煎好的鸡蛋盛出备用。
10. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香。
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1. 加入干豆腐,煸炒至微黄色。
12. 加入胡萝卜,煸炒至微黄色。
13. 加入青菜,煸炒至微黄色。
14. 加入虾,煸炒至熟透。
15. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
16. 加入鸡蛋,翻炒均匀。
17.
二、烹制菜肴
18. 将炒好的菜倒入碗中,放上点燃的蜡烛,即可享用。
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