两和面菜团的配方

【两和面菜团】详细菜谱
材料:
- 200克富强粉
- 50克大葱
- 20克生姜
- 20克大蒜
- 500毫升水
- 适量油
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量糖
制作流程:

1. 将富强粉和大葱、生姜、大蒜放入一个大碗中,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。
2. 将水倒入锅中,慢慢加入面粉,搅拌均匀,直到面团成型。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上写上名字或图案。
5. 将薄片卷成长条,切成剂子。
6. 将剂子搓成小圆球。
7. 将小圆球压扁成饼状。
8. 平底锅加热,倒入油,放入饼状面团,煎至两面金黄。
9. 取出煎好的菜团,放入碗中。
10. 加入适量的盐、鸡精、生抽、醋、糖,搅拌均匀。
1
1. 加入适量的葱花,搅拌均匀。
12. 即可食用。
适合人群:
这道菜团适合全家食用,特别是老人、小孩和素食者。
禁忌:

1. 如果身体有过敏史,请不要食用。
2. 如果孩子年龄太小,请不要让他们食用。
3. 煎菜团时,一定要保持中火,避免煎糊。
注意事项:

1. 将面团揉成长条时,一定要将面团揉成柔软的面团,这样可以使菜团更加柔软。
2. 将面团擀成薄片时,一定要擀成均匀的厚度,这样可以使菜团更加香脆。
3. 在薄片上写上名字或图案时,一定要小心,避免写上的图案烧焦。

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