螺蛳花甲怎么弄好吃的视频(鸭脚田螺煲的材料做法是什么)

大家好，螺蛳花甲怎么弄好吃的视频相信很多的网友都不是很明白，包括鸭脚田螺煲的材料做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于螺蛳花甲怎么弄好吃的视频和鸭脚田螺煲的材料做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 一碗地道的酱爆螺丝怎么样
2. 花蛤怎么炒
3. 鸭脚田螺煲的材料做法是什么
4. 香辣田螺怎么做好吃

一碗地道的酱爆螺丝怎么样

那肯定是相当美味了！本人虽然没吃过酱爆螺丝，但是在视频中见过，一看就是下酒菜，本人特别喜欢吃酱爆的东西，酱爆螺丝里面在加点小辣椒那就更美味，想想就很好吃，可惜在我们这没有卖的，在南方那里肯定有卖的，有就会去南方，一定要吃上酱爆螺丝

花蛤怎么炒

很多人喜欢吃花蛤，却不会做，作为南方人的我每次到餐馆都喜欢点一盘辣炒花蛤，但是花蛤的肉很少，一次不吃个2，3盘根本不过瘾。其实海鲜里属花蛤最便宜，如果在家自己做，买2斤花蛤也只要10块钱，可以炒两大盘，绝对的吃得过瘾。这不，我寻来了麻辣炒花蛤的做法，第一次就做成功了，麻辣鲜香，非常好吃哦！下面我把做法分享给大家。

准备材料：花蛤600克小米椒蒜瓣大葱花椒

（适量）姜

（这个忘记拍了）

花蛤好吃，沙难清理。建议大家提前把花蛤买回来，在卖家那里带些海盐回来，兑入清水，调制成淡盐水，将花蛤放入浸泡4个小时，让其吐沙，再用刷子刷洗干净。偷偷告诉你，我一般都是下午去买，卖家已经都养了大半天了，沙也吐得差不多了，拿回来，刷洗干净就可以下锅。还有一点要注意哦！买花蛤的时候注意挑选那些壳子张开还喷水的花蛤，比较新鲜，煮的时候个个开壳。

大葱切丝，姜切丝，蒜瓣切粒，小米椒切圈。

锅里水烧开，放入洗净的花蛤焯水。

煮至花蛤壳子张开。

（如果有几个不开壳的，说明是死的，弃之）

捞起花蛤，用清水冲洗干净。

热锅放油，加入姜蒜，葱，花椒煸炒出香味。

加入花蛤，翻炒均匀。

加入小米椒翻炒均匀。

（喜欢吃辣的朋友，可以把小米椒和姜蒜一起炒哦，那样太辣了。现在放不是很辣，适合我家孩子的口味。）

加入5ml料酒，5ml生抽，5ml醋，1克盐。

快速翻炒均匀，起锅。当然了，还可以加入水淀粉勾芡，使酱汁包裹着花蛤，吃起来更有滋味！

（水淀粉：半勺玉米淀粉兑适量清水调匀）

我这个是没有勾芡的，麻辣鲜香，味道也不错哦！喜欢的朋友赶快收藏吧！

欢迎关注小鱼私厨，了解更多美食做法，小鱼在这里等你哟！

鸭脚田螺煲的材料做法是什么

10

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报不爱流浪的陈先生

2019年06月15日

关注

第一部把田螺过水第二部把酸笋炒干第三部把鸭脚过水，可多放点油炸后拿出第四部把田螺炒干，后放油，放蒜头辣椒，然后把炒好的酸笋炸好的鸭脚一起放下去炒，然后放入紫苏，放酱油，蚝油，糖，及个人喜欢的佐料。最后一步放水闷，放豆腐泡，半个小时后就可以出锅了。

香辣田螺怎么做好吃

原料：螺丝

香辣螺蛳，葱姜蒜，豆瓣酱少许，黄豆酱少量，糖，鸡精，味精，酱油，辅料：洋葱，青椒

关于螺蛳花甲怎么弄好吃的视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/zkJobY3eSWzX.html