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佛山美食早茶团购网详细菜谱 【h21】 材料： - 4个茶叶蛋 - 2个虾 - 2个瘦肉片 - 2个蘑菇 - 2个豆腐皮 - 2个葱花 - 2个姜片 - 2个蒜瓣 - 2个料酒 - 2个生抽 - 2个盐 - 2个糖 - 2个鸡精 - 2个白胡椒粉 - 2个食用油 - 2个清水 【h22】 步骤：

1.准备食材，将茶叶蛋、虾、瘦肉片、蘑菇、豆腐皮、葱花、姜片、蒜瓣备用。
2. 热锅凉油，将虾和瘦肉片煸炒至变色。
3. 加入蘑菇、豆腐皮继续煸炒。
4. 加入葱花、姜片、蒜瓣继续煸炒。
5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀。 6. 加入清水，煮至水分收干。 7. 将茶叶蛋煮熟，切成小块备用。 8. 将炒好的食材装盘，将煮熟的茶叶蛋放在上面即可。 【h23】 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不宜多吃。
2. 茶叶蛋和虾、瘦肉片、蘑菇、豆腐皮等食材搭配食用，营养价值更高。
3. 食用前，最好将食材彻底清洗干净。
4. 茶叶蛋可以单独食用，也可以和其他菜肴一起搭配食用。 【h24】 适合人群：

1.喜欢美食的人。
2. 孕妇、哺乳期妇女、身体虚弱的人等需要营养丰富的人群。
3. 工作忙碌的人，需要快速享用美食的人群。 【h25】 注意事项：

1.茶叶蛋可以单独食用，也可以和其他菜肴一起搭配食用。
2. 食用前，最好将食材彻底清洗干净。
3. 茶叶蛋可以和其他食材一起搭配食用，但最好避免和辛辣、油腻等食材搭配。
4. 孕妇、哺乳期妇女、身体虚弱的人等需要营养丰富的人群，应该多吃茶叶蛋，补充身体所需的营养成分。

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