麻球怎么弄好吃，炸麻球怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于麻球怎么弄好吃，炸麻球怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 麻球粉正确配方
2. 怎么在家做很圆很脆的麻球
3. 汤圆麻球的正宗做法，汤圆麻球怎样做才好吃的做法步骤
4. 炸麻球怎么做

麻球粉正确配方

制作方法:

1.把糖加入适量温水中化开凉后加入糯米粉和面粉中揉成悄硬一点的面团,

(面团硬一点不容易变形）。

2.下剂30只左右，包入豆沙馅，外面滚白芝麻玉。

3.三成油温入锅，先用小火慢慢炸到麻球浮起，起锅，再烧油锅到6成热左右放入麻球边炸边用爪漏在麻球上面边转动边往下压

（可使麻球体积增大）复炸到金黄色既可起锅。

特点：外壳金黄滚圆，入口麻香浓郁，皮薄空心，可以放几个小时不塌下。

注:麻球如果炸好就吃可用如下配方:水磨糯米粉500克.面粉25---50克.糖100克.温水适量,白芝麻玉1斤，豆沙馅170克.炸好的麻球更加香糯可口好吃.

(适合酒店和家里制作)

怎么在家做很圆很脆的麻球

麻球生活中很多都爱吃的美味，麻球的主要原料是糯米，糯米的主要功能是温补脾胃，经常腹泻的人常吃糯米能起到很好的治疗效果，麻球最常见的做法就是空心大麻球，因外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆而深受大众的喜爱，分享一下我在家做的香蕉小麻球。

准备食材:香蕉、白芝麻、糯米粉、食用油、鸡蛋

香蕉剥皮放入碗中，捣成香蕉泥后倒入少许糯米饭搅拌均匀和做成糯米团。

用手将糯米面团成小球，放在鸡蛋液中浸泡一下，再放入芝麻碗中滚一圈，糯米面团充分粘满芝麻最好。

锅中热油，烧至5成热时糯米球下锅炸4--5分钟，炸至金花色就可以出锅了。

香脆可口的香蕉麻球就可以开吃了，这样做的香蕉麻球看着是不是很有食欲？喜欢的赶紧动手试试吧！欢迎大家评论转发！！

汤圆麻球的正宗做法，汤圆麻球怎样做才好吃的做法步骤

炸汤圆，要用微火、温油来炸。元宵下油锅前，先用干净的牙签，蘸一点水，在元宵上扎四～五个小洞，不要太深，免得炸的时候露馅，大概扎到馅就可以了，这样可以防止元宵在油锅里崩裂或糖馅外流。

炸麻球怎么做

我的制作经验很简单，自己在家分分秒秒炸出好吃的麻球，快去超市买一袋速冻麻球吧，亲自动手试一下吧。

一、准备的食材：

1、速冻麻球1袋12个260g

2、食用油适量约250g

二、步骤：

1、将速度芝麻球从冰箱取出，开袋，做好炸芝麻球的准备。

2、将铁锅在燃气灶上烤干，放入食用油，中火，待油略微加热

（有波动，约140度），不要过热，否则芝麻球会糊。

3、将麻球放入微热的油锅中，用筷子轻轻翻动，待颜色承金黄色

（约1~3分钟），即可。

4、取出炸好的芝麻球装盘，自己炸的美味芝麻球就完成了；在盘子上面放一张吸油纸，在盘子内可以装饰一下，如绿色生菜叶、红色萝卜花等等端到桌子上效果更好。

5、油不同炸出的麻球颜色也不同，建议用芝麻油。注意：装麻球的盘子要擦干，不然麻球沾水不好吃；麻球入油锅前要检查表面不要有冰渣，否则入锅崩油；平时可以多炸点麻球放在冰箱里，用果框装会美观的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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