蒜苗腊肠怎么弄好吃，蒜苗炒腊肠的家常做法

大家好，今天小编来为大家解答蒜苗腊肠怎么弄好吃这个问题，蒜苗炒腊肠的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 青蒜苗炒腊肠的做法
2. 蒜苗炒腊肠的家常做法
3. 蒜苗最好吃的十种做法
4. 细腊肠炒什么好吃

青蒜苗炒腊肠的做法

腊肠炒青蒜苗的做法步骤

步骤1

大蒜切碎，青蒜苗切段，腊肠斜切长片备用。

步骤2

热锅冷油，中火，下腊肠和蒜碎炒至变色，下郫县豆瓣酱翻炒均匀，加料酒炒至水分收干。

步骤3

下青蒜苗，转大火翻炒一两分钟，出锅即可。

蒜苗炒腊肠的家常做法

材料：腊肠1根、蒜苗适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、油适量步骤：
1.将腊肠浸泡于盐开水中煮5分钟取出，切成薄片备用。2.将蒜苗切成段，葱姜切末备用。3.锅中加油烧热，放入葱姜爆香。4.加入腊肠片炒香。5.加入蒜苗煸炒均匀。6.加入盐、料酒、生抽、糖调味，翻炒均匀。7.炒至蒜苗熟透即可。

蒜苗最好吃的十种做法

一、材料

蒜苗5-6根、扁剁300克、蒜4瓣、豆瓣酱10克、生抽、3克红椒1个。

二、做法

1、把扁剁切成长方形的薄片。蒜剥好洗净之后切成末。

2、红椒清洗干净切滚刀块备用。

3、蒜苗择好清洗干净，切成段，蒜白粗的地方可以从中间切一刀，把蒜白和蒜叶分开放。

4、热锅凉油，下入蒜末爆出香味儿。下入豆瓣酱炒出红油。

5、放入切成块的扁垛翻炒，我用的是不粘锅，普通锅可以加少许水防粘。

6、下入蒜白进行翻炒。加入红椒翻炒，然后加少许水小火焖至扁剁变软。

7、加入蒜叶翻炒，视甜咸程度加入少许生抽，扁垛完全炒熟就可以关火了。

细腊肠炒什么好吃

香肠与尖椒一起炒制最好吃，在炒制时需要准备两根香肠，两个尖椒，一个彩椒，另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油，最后再准备少量的葱花。

准备好以后把所有食材全部切成片状，锅中放油加热以后把葱丝放入，先加入尖椒炒制，再把香肠放入进去一起炒，最后加入调味料，调匀以后就能出锅。

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