川菜凉拌西瓜的做法

【川菜凉拌西瓜的做法】

1. 将西瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 在水中泡一会儿,然后沥干水分。
3. 加入蒜末、姜末、辣椒油、盐、鸡精拌匀。
4. 最后加入葱花拌匀即可。
【做法步骤】

1. 将西瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 在水中泡一会儿,然后沥干水分。
3. 加入蒜末、姜末、辣椒油、盐、鸡精拌匀。
4. 最后加入葱花拌匀即可。
【食材】
- 西瓜
- 蒜末
- 姜末
- 辣椒油
- 盐
- 鸡精
- 葱花
【总结】
川菜凉拌西瓜是一道非常受欢迎的川菜。这道菜既清爽又美味,适合夏季食用。将西瓜切成小块,再加入调味料拌匀,可以让西瓜的清甜与辣味相得益彰。这道菜不仅美味,还营养丰富,有助于促进身体健康。

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