湛江美食湘菜做法视频教程

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# 湛江美食湘菜做法视频教程

大家好,欢迎来到本视频教程。本教程将介绍如何在湛江地区制作湘菜美食。

# 配方及做法流程
## 配方
- 主菜:青椒炒肉片
- 配菜:干煸豆角
- 调料:蒜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、鸡精
## 做法流程
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1. 准备食材
- 青椒、干煸豆角、猪肉片、蒜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、鸡精备用。
### 2. 热锅冷油
- 将猪肉片放入锅中煸炒至变色,取出备用。
- 热锅再加入蒜末、豆瓣酱煸炒出香味,加入豆角翻炒均匀。
- 加入青椒继续翻炒,再加入盐、糖、鸡精调味。
- 加入炒好的猪肉片,翻炒均匀即可。
### 3. 装盘
- 将炒好的菜装盘,撒上葱花点缀即可。
# 适用人群
- 适合各种人群,特别是喜欢湘菜菜系的人群。
# 注意事项
- 制作过程中需要注意火候,不要过度炒煮,以免食材过熟。
- 食材可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒、花椒等调味品。
## 总结
以上就是湛江美食湘菜做法视频教程的内容,希望本教程可以帮助到大家,让大家在湛江也能品尝到湘菜美食。

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