通菜根怎么弄好吃,空心菜整根做法

模板小编 阅读:- 2024-09-20 11:24:02
通菜根怎么弄好吃,空心菜整根做法

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本文目录

  1. 根菜做法
  2. 空心菜整根做法
  3. 空心菜根炒蛋做法
  4. 腌菜根炒肉做法

根菜做法

根菜剪掉根须,泥土,干净的茎叶。放水里泡一会,清洗几遍,控水,放在干净盆里,放入盐,糖,酱油

(可根据自己喜好加入其他作料)拌匀,等待一天即可吃了

空心菜整根做法

1.先把空心根菜洗干净,然后切段。

2.把大蒜切成蒜未,然后烧锅起油,先放入大蒜未爆香再放一点小米椒。

3.再放空心菜爆炒。然后放盐味精,起锅装盘。这样烧很爽口。

空心菜根炒蛋做法

主料2种

空心菜梗

500g个

鸡蛋

3个个

辅料6种

蒜适量个

姜适量个

酱油适量个

鸡精适量个

蚝油适量个

盐适量个

烹饪步骤6步

步骤1

空心菜梗洗干净切段,打鸡蛋时加点盐打出泡泡,蒜切末,姜切丝

步骤2

锅里倒油加热,倒入鸡蛋煎好后弄成小块盛出备用

步骤3

3锅里倒油加热放入蒜姜爆香

步骤4

倒入空心菜梗煸炒2分钟左右

步骤5

加鸡蛋,放蚝油,鸡精盐煸炒2分钟左右,加酱油调味

步骤6

可以出锅

腌菜根炒肉做法

用料

腌菜200g、肉片200g、盐1勺

步骤:

步骤1

酸腌菜的处理:一定要切细,切好后盛在碗中备用

步骤2

把瘦肉切成肉片或者肉末,然后倒少许酱油,拌匀,浸大概10分钟,。

步骤3

倒入少许油,加热。将备好的肉片倒入锅中,炒至8成熟

步骤4

放入酸腌菜,与肉片一起拌匀,炒熟,如果腌菜味道不是太浓的话可以再出锅前加小许盐。

步骤5

出锅!准备品尝简单又好吃的

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