鸡蛋葱花汤的做法

鸡蛋葱花汤的做法
(一)准备食材

1. 鸡蛋2个
2. 大葱适量
3. 姜片适量
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 白胡椒粉适量
7. 水适量
(二)步骤

1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀备用。
2. 大葱和姜片切成葱花和姜片,备用。
3. 将适量的水倒入锅中,加热至水开。
4. 加入葱花和姜片,煮至姜片浮起来。
5. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,调味均匀。
7. 煮一会儿即可关火,装盘享用。
(三)小贴士

1. 如果想要鸡蛋更加嫩滑,可以先将鸡蛋打散后加入适量的水搅拌均匀。
2. 煮汤的时候,可以加入一些香菜或者菠菜等蔬菜,增加口感和营养。
鸡蛋葱花汤是一道简单易做的汤品,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试这道汤品,可以按照上述步骤进行操作,制作出美味的鸡蛋葱花汤。

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