玉米和虾怎么弄好吃简单？大虾炖玉米的做法

大家好，玉米和虾怎么弄好吃简单相信很多的网友都不是很明白，包括大虾炖玉米的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于玉米和虾怎么弄好吃简单和大虾炖玉米的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 虾仁玉米的做法
2. 油焖大虾玉米的家常做法
3. 大虾炖玉米的做法
4. 玉米基围虾的做法

虾仁玉米的做法

1、主料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克。

2、配料：料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）。

3、准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末。

4、锅中放少许油，倒入葱，姜末。

5、倒入虾仁，加入料酒。

6、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。

油焖大虾玉米的家常做法

材料：大虾500克，玉米2根，姜片5片，蒜末适量，葱段适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，油适量步骤：
1.将大虾洗净备用，玉米去皮切段备用；2.锅中加油，油热后放入姜片、蒜末、葱段煸炒出香味；3.加入大虾煸炒至变色，放入料酒和生抽，继续煸炒几分钟；4.加入玉米段，再加入适量的水，放入盐和鸡精调味，盖上锅盖大火烧开，转中火焖煮10分钟即可。小贴士：
1.炒虾时要快炒快熟，不要过度炒糊。2.焖煮玉米时注意火候控制，不能焖过了。3.不喜欢太辣的可以加些醋来调味。

大虾炖玉米的做法

材料:蚵仔150g、鲜虾150g、鱼肉150g、玉米粒1杯、毛豆仁、葱2支、姜2片、酒10g、盐5g、鸡粉15g、水或高汤1杯、胡椒粉5g、太白粉15g。

做法:

1.鱼肉切小块,加入塩及太白粉拌匀,毛豆仁放入滚水中煮熟备用。

2.虾仁洗净,擦干水份,并用少讦盐及太白粉拌匀备用,蚵仔抓洗后冲净,沥干水份,入锅中川烫3秒,马上捞出沥干水份再拌入少许的太白粉备用。

3.锅中入少许油,爆香葱段及姜片。

4.加入酒及水或高汤。

5.加入玉米粒及毛豆仁煮开。

6.加入鱼肉及虾仁煮熟。

7.加入蚵仔并用盐、鸡粉、胡椒粉调味。

8.如果觉得太稀,用少许太白粉水芶芡,因为鱼肉、虾仁及蚵仔都有拌入太白粉,煮起来就会有浓稠的感觉,所以太白粉水视情况来添加。

玉米基围虾的做法

玉米青豆虾仁

1.准备好基围虾和玉米青豆

2.将虾去壳，去黑线，放入碗中，加入少许盐和料酒腌制十分钟

3.锅里放入少许油，放入姜片和虾仁翻炒

4.虾仁炒至红色，放入玉米青豆

5.然后加入盐和耗油，翻炒均匀

6.加入水淀粉，慢慢收汁，用铲子搅拌，防止粘锅，剩少许汤汁盛出

7.装盆

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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