湘菜金牌蒸鸡正宗做法

湘菜金牌蒸鸡正宗做法如下:

1. 选用优质的鸡肉,肉质鲜嫩,口感鲜美。
2. 将鸡肉洗净,切成小块,用盐、料酒和生姜腌制20分钟左右。
3. 准备蒸盘,将腌制好的鸡肉放入蒸盘中。
4. 加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,蒸15-20分钟左右,直到鸡肉熟透。
5. 在鸡肉上撒上葱花和香菜,淋上适量的酱油和热油。
这样一道正宗的湘菜金牌蒸鸡就做好了,口感鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

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