川菜鱼香炒冬瓜的做法

【川菜鱼香炒冬瓜的做法】

1. 冬瓜去皮、切成长条状,用盐腌制5分钟,挤出水分备用。
2. 鱼香肉丝准备好,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入腌制好的冬瓜条煸炒。
4. 加入适量的盐和生抽,继续煸炒均匀。
5. 加入鱼香肉丝,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮5分钟,直到冬瓜熟透。
【做法二】

1. 冬瓜去皮、切成长条状,用盐腌制5分钟,挤出水分备用。
2. 鱼香肉丝准备好,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入腌制好的冬瓜条煸炒。
4. 加入适量的盐和生抽,继续煸炒均匀。
5. 加入鱼香肉丝,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的糖,翻炒均匀,最后加入适量的水,焖煮5分钟,直到冬瓜熟透。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/0VjXflwphhDW.html