辣椒面放花生碎怎么弄好吃 辣椒面炒花生渣的做法

星座梦 阅读:- 2023-07-13 09:59:00
辣椒面放花生碎怎么弄好吃 辣椒面炒花生渣的做法

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本文目录

  1. 辣椒面炒花生渣的做法
  2. 油炸辣椒面怎么做好
  3. 花生芝麻辣椒碎做法
  4. 花江粉面油辣椒做法

辣椒面炒花生渣的做法

锅里放油放入花生渣然后放辣椒面,盐葱姜蒜搅匀即可

油炸辣椒面怎么做好

先准备500克质量好一点的辣椒粉,装在碗里,再准备1000克茶籽油,生姜切丝,大蒜切片,小葱2颗,花椒一小把,八角3颗,凉锅热油,把准备好的材料全部下锅一起油炸,炸十几分钟后,捞出来,然后把油全部泼到辣椒面上面,再放一点盐和白糖搅拌均匀,装到瓶子里,随吃随取。

花生芝麻辣椒碎做法

先把花生炒成8成熟

步骤2

花生放凉切碎把皮吹出去备用

步骤3

把油加到9成热关火等5分钟放辣椒一勺

步骤4

等几分钟在放一勺

步骤5

等几分钟放芝麻在放一勺辣椒

步骤6

最后油温凉一些时把花生碎放进去在放勺辣椒就完成了

步骤7

最后根椐口味放盐

花江粉面油辣椒做法

主料:羊肉+羊骨炖汤2斤、米粉半斤。辅料:油辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒、羊油适量。

食谱做法

1、羊肉+羊骨水焯过之后,炖一大锅汤。

2、红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料),这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。

3、羊肥肉炼出羊肉,这个一定要有,有没有这个羊油,直接决定了羊肉粉的成败。

4、米粉泡好,坐一锅水烫好,加入羊汤,切片羊肉,一小勺羊油,一小勺辣椒油,香菜,然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。

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