汤圆怎么弄好吃黑芝麻味儿(汤圆里面的芝麻怎么做)

大家好，今天来为大家分享汤圆怎么弄好吃黑芝麻味儿的一些知识点，和汤圆里面的芝麻怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 芝麻汤圆的正确煮法
2. 汤圆里面的芝麻怎么做
3. 汤圆的芝麻馅怎么做
4. 做汤圆的芝麻馅怎么调

芝麻汤圆的正确煮法

锅里放水，等水沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出来吃。

汤圆里面的芝麻怎么做

制作方法：

1、准备100克的黑芝麻，先把黑芝麻清洗干净，捞出来放在平底锅里把水分炒干，是熟的黑芝麻，如果是生的黑芝麻，炒熟之后再盛出来，直接放在破壁机里，加入白糖；

2、搅打成黑芝麻粉粉，越细腻越好，但是别搅打过了，不然黑芝麻会出油，搅打好的黑芝麻粉倒在碗中；

3、加入清水（30克），融化的猪油或是黄油（60克），搅拌均匀，倒在保鲜袋里，整理平整；

4、放在冰箱冷冻2小时以上；黑芝麻变得凝固就可以。冷冻好的黑芝麻拿出来，切成大约10克左右的小块；

5、再戴上一次性手套稍微搓圆一点，继续放在冰箱冷冻。这就是黑芝麻汤圆馅料的做法了。

汤圆的芝麻馅怎么做

步骤/方式1

黑芝麻和白糖搅拌机搅碎

步骤/方式2

加猪油，黄油搅拌均匀

步骤/方式3

冷冻即可

做汤圆的芝麻馅怎么调

1、准备100克的黑芝麻，先把黑芝麻清洗干净，捞出来放在平底锅里把水分炒干，我这里用了熟的黑芝麻，如果是生的黑芝麻，炒熟之后再盛出来，直接放在破壁机里，加入白糖；

2、搅打成黑芝麻粉粉，越细腻越好，但是别搅打过了，不然黑芝麻会出油的，搅打好的黑芝麻粉倒在碗中；

3、加入清水（30克），融化的猪油或是黄油（60克），搅拌均匀，倒在保鲜袋里，整理平整；

4、放在冰箱冷冻2小时以上；黑芝麻变得凝固就可以，不要冻得太硬了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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