水煮虾怎么弄好吃，熟虾怎么做好吃又简单

大家好，今天来为大家分享水煮虾怎么弄好吃的一些知识点，和熟虾怎么做好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 罗虾水煮怎么做
2. 盐水虾怎么煮
3. 熟虾怎么做好吃又简单
4. 虾怎样煮才好吃

罗虾水煮怎么做

罗氏虾（青虾）水煮的做法很简单，原汁原味的最好，最重要的是蘸酱的味道，接下来介绍一下罗虾水煮的简单做法，清清爽爽，肉质细嫩。

原料：罗氏虾、葱、姜、料酒、盐、生抽。

做法步骤：

1、罗氏虾剪掉须，再去掉虾线，多清洗即便沥干水分。

2、锅中倒水，放入姜片葱段和料酒，再放入虾，大火煮沸之后煮五分钟，捞出摆盘。

3、碗中倒入盐、蒜泥、生抽和香醋拌匀。

4、酱汁调制好之后，就可以吃了。

注意事项：

1、水煮的罗氏虾一定要选用最新鲜的，制作出来的口感更好。

2、虾很容易熟，如果煮的时间太长了，肉质变老影响口感。

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盐水虾怎么煮

食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml

1、将虾冲洗干净备用

2、姜切片，小葱打结备用

3、锅内放水

4、水开后，放入姜片和小葱结

5、加入黄酒、盐

6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟

7、出锅装盘

8、再切些葱花

9、撒在虾面上点缀即可上桌享用了

熟虾怎么做好吃又简单

食材：青椒255克，熟虾150克，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量；

制作过程：第一步，首先将熟虾取出来，拿起一个熟虾，剥去壳，剥去头，依次做好所有的，备用；

第二步，青椒准备两三根，基本就可以，清洗干净后，去掉根蒂；

第三步，不吃辣的，去掉里面的辣椒籽，然后将其斜切成比较粗点的条即可；

第四步，炒锅中添上适量的油，待油热后，放入青椒丝，开始煸炒；

第五步，待炒至青椒变色后，放入之前处理好的虾仁，加上适量的料酒，一同煸炒；

第六步，再加上些许的盐、鸡精和胡椒粉煸炒均匀，即可出锅装盘。

虾怎样煮才好吃

虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食，其营养也非常高，有补肾、壮阳、抗早衰的功效。但是同时要注意虾不可以和西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶等一起吃，轻者会引起发热腹泻，严重的会导致食物中毒！

当了解了吃虾的一些禁忌之后，我们就可以烹饪虾了。首先要切开虾背取出会导致虾有泥腥味的虾线，然后根据不同的口味去烹饪虾。

水煮虾

虾洗净，烧差不多刚好能没过虾的水，加上一勺油，水开后放入虾，等到虾变成红色且虾身已经卷起时捞出来装盘，蘸上微辣的豆豉酱即可。

油焖大虾

葱切段，姜切末，蒜拍扁，干辣椒切段。把虾线挑出，爪子和须剪去。锅里倒入菜籽油，八成热时将倒入锅中煸炒至红色，然后将葱姜蒜和干辣椒倒入锅里炒出香味。沿着锅壁倒入一勺料酒去腥，倒入生抽、酱油、盐、糖调味。加入适量的水大火焖煮两分钟直到汤汁变得粘稠时关火，将虾装盘，汤汁淋在虾上，一道营养美味的油焖大虾就做好了。

蒸虾仁

虾去头去壳，去虾线，把处理好的虾仁摆到盘子里上锅蒸，蒸3-5分钟即可取出，可以在摆盘的时候用葱点缀一下，蘸酱可以选择海鲜酱油加芥末，端上桌来红红绿绿的，非常好看。

以上几种做法简单实用，味道也非常鲜香，无论是家里聚会或是招待客人都是拿得出手的一道菜。

文章到此结束，如果本次分享的水煮虾怎么弄好吃和熟虾怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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