蛋炒饭胡萝卜怎么弄好吃？胡萝卜蛋炒饭做法

大家好，蛋炒饭胡萝卜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括胡萝卜蛋炒饭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛋炒饭胡萝卜怎么弄好吃和胡萝卜蛋炒饭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 胡萝卜蛋炒饭做法
2. 胡萝卜炒米饭做法
3. 胡萝卜黄瓜蛋炒饭的家常做法
4. 胡萝卜蛋炒饭的做法有哪些

胡萝卜蛋炒饭做法

原料：

鲜香菇3朵

（重约30克）、胡萝卜50克、鸡蛋2个、剩米饭一碗、生姜、葱适量。

做法

1、香菇洗净切成小丁

（如果用干香菇要提前泡发），胡萝卜切成小丁，生姜切成末，葱切花，鸡蛋打散成蛋液；

2、热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用；

3、锅内再放油，下入胡萝卜丁，煸炒两分钟左右至油呈微微的黄色；

4、放入香菇与姜末，将香菇炒软；

5、放入先前炒好的鸡蛋炒匀，再放入米饭，将其炒散；

6、加入适量的盐炒匀；

7、下入葱花，炒匀即可。

胡萝卜炒米饭做法

备料：胡萝卜、米饭、鸡蛋一个、火腿肠一根、葱、冷冻熟玉米粒

做法：

1、胡萝卜约半根，洗净后先切条再切成小丁，尽量小点，以防炒不熟硬不好吃。切好备用。

2、火腿肠切条后切成小丁备用。

3、葱切成葱丝备用。

4、拿一个碗，将鸡蛋打入碗中，打撒备用。

5、隔夜凉米饭，或是新煮米饭均可

（只要不是软粘饭就行，其实新米饭味道更好）呈出要炒饭的量，备用。

6、锅内放入适量的油，中火热锅，倒入鸡蛋液，摊开成型后搅成小片，呈出备用。

7、锅内再加入少量油，油热后加入胡萝卜中火翻炒，至胡萝卜略变色后加入火腿肠、玉米粒，再翻炒均匀，后加入鸡蛋、米饭继续翻炒。

8、米饭中加入葱花、少量海鲜酱油、盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

胡萝卜黄瓜蛋炒饭的家常做法

家常做法是将胡萝卜切成小块、黄瓜切成小片、鸡蛋打散，热锅加油翻炒饭，备用。另起锅，加油热锅，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋成型后盛出备用。再加入胡萝卜和黄瓜翻炒至七成熟，加入盐、胡椒粉等调料，加入饭、鸡蛋翻炒均匀即可。因为这个做法简单易学，味道美味可口，是很受欢迎的家常菜品。

胡萝卜蛋炒饭的做法有哪些

原料：

鲜香菇3朵

（重约30克）、胡萝卜50克、鸡蛋2个、剩米饭一碗、生姜、葱适量。

做法

1、香菇洗净切成小丁

（如果用干香菇要提前泡发），胡萝卜切成小丁，生姜切成末，葱切花，鸡蛋打散成蛋液；

2、热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用；

3、锅内再放油，下入胡萝卜丁，煸炒两分钟左右至油呈微微的黄色；

4、放入香菇与姜末，将香菇炒软；

5、放入先前炒好的鸡蛋炒匀，再放入米饭，将其炒散；

6、加入适量的盐炒匀；

7、下入葱花，炒匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的蛋炒饭胡萝卜怎么弄好吃和胡萝卜蛋炒饭做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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