剩下的锅巴怎么弄好吃 剩的蛋炒饭怎么做锅巴

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本文目录

1. 剩米饭变身锅巴的做法，剩米饭变身锅巴怎么做
2. 剩的蛋炒饭怎么做锅巴
3. 剩饺皮油炸的十种吃法
4. 自制剩饭糯米锅巴家常做法

剩米饭变身锅巴的做法，剩米饭变身锅巴怎么做

用料?

剩饭??

盐??

食用油??

剩饭锅巴的做法?

剩饭热好，少量盐，食用油拌匀保鲜膜上下垫好，用擀面杖擀成薄片，冰箱冷冻半小时取出除去保鲜膜先切长条再切小方块烤箱200度预热5分钟，烤20分钟左右，具体看切的厚薄大小决定，注意观察，有噼啪声，并颜色变深，米粒都膨化起来就好了，不要过焦，会发苦小贴士擀得越薄越脆，厚了有点硬。?放冰箱里是为了容易切。?切好要分开，不要粘一起了。?会有些厚薄不匀，尤其边上和中间的，要注意看好，烤好的先取出，再烤没烤透的，

剩的蛋炒饭怎么做锅巴

热锅把锅均匀受热，然后把蛋炒饭均匀铺在锅面上，一定要小火加热，不停转动锅身达到均匀受热的目的！反复观察饭的焦度，不要过了，用锅铲沿锅边轻轻铲，转动让锅巴和锅分离，再在锅里来回转动，焦香味扑面而来的时候就好了，起锅是非常香好吃的！你可以试试，不管怎么样不能大火

剩饺皮油炸的十种吃法

第一种吃法：饺子皮薄脆饼，将剩余的饺子皮直接放入烤盘，刷一层清水，撒上黑芝麻，放入烤箱，直接烤至酥脆，酥酥脆脆的薄饼就做好了。

第二种吃法：饺子皮春饼，也叫烤鸭饼，饺子皮刷油或者撒上干面粉，层层叠加起来，用手轻轻压扁，再用擀面杖擀成大饼，放入笼屉，直接上锅蒸熟，用手逐一撕开，薄如蝉翼的春饼就做好了，卷菜卷肉，一口一个。

第三种吃法：饺子皮锅巴，饺子皮叠加起来，随便切几下，丢到油锅里炸至酥脆。接着起锅加入少许清水，少许白糖熬黏稠，直接将炸好的饺子皮放入锅中翻裹均匀，撒入麻辣味的烧烤料翻拌均匀即可出锅，甜辣香脆的锅巴就做好了。

自制剩饭糯米锅巴家常做法

1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。

?2、剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。

?3、不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。

?4、放入5成热的油温里均匀炸。

?5、炸成型后自然脱模，两面炸到金黄出锅。

?6、放到吸油纸上吸去多余油分。

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