香菜炒饭怎么弄好吃 蛋炒饭能放葱和香菜吗

其实香菜炒饭怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蛋炒饭能放葱和香菜吗，因此呢，今天小编就来为大家分享香菜炒饭怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 蛋炒饭能放葱和香菜吗
2. 菜仔炒饭做法
3. 咸菜炒饭的做法
4. 炒饭放什么青菜好吃

蛋炒饭能放葱和香菜吗

蛋炒饭可以放葱和香菜一起吃，口感清香鲜美，营养价值高。蛋炒饭的做法1.鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱、切成葱花备用，香菜切成小粒2.锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出3.锅内留底油，又热后放入葱花爆香4.加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐5.将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎6.鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候放入香菜粒就可以了

菜仔炒饭做法

1、材料：包菜20克、米饭50克、胡萝卜15克、洋葱15克、鸡蛋1个、香肠适量、葱花适量、植物油1勺、盐1勺、生抽适量。

2、鸡蛋加盐打散，炒碎至八成熟，盛出备用。

3、热锅热油，爆香洋葱、胡萝卜和香肠，稍炒片刻。

4、下米饭、葱花和盐，炒匀。如果米饭偏硬，可加少许水，将米饭炒开。

5、下包菜，稍炒几下，点少许生抽和鸡粉

（可不放），炒匀盛出即可。

咸菜炒饭的做法

(一）原料：

稻米1000克，水咸菜500克，猪五花肉400克，蒜末10克，精盐4克，熟猪油15克。

（二）制法：

1、将稻米淘净加入清水浸泡2小时，捞出沥去水分，选用色泽黄褐色、味道咸香馥郁、质地柔嫩甘美的陈咸菜，用清水洗净切成丝。猪肉切成细丝。

2、锅置旺火上，倒入猪油烧热，放入蒜末炸至呈金黄色，舀出。放入猪肉、咸菜、大米、精盐煸炒均匀，从锅边加入适量的开水烧沸，盖上锅盖，改用小火焖至饭熟，锅底结一层薄薄呈金黄色的锅巴，泼上蒜油与饭拌匀即可。

（三）特点：酸咸爽口、别有风味。

（四）要领：

要选用色泽黄褐色，味道咸香馥郁、质地柔嫩甘美、酸咸适度的陈咸菜

炒饭放什么青菜好吃

我炒米饭首先炒二枚鸡蛋，放少许盐，盛到碗里捣碎备用。

把米饭直接放入锅中，不用放油，因炒鸡蛋已经不粘锅了，

用中小火把米饭粘在一起的圤圤炒开。

放入葱花、姜末、香肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、青豆，一般不放青菜。

最后放鸡蛋碎，再放适量盐。一道赤橙红绿青蓝紫好看又好吃的炒饭就完成了。

（我放姜末觉得口感很好）

关于香菜炒饭怎么弄好吃，蛋炒饭能放葱和香菜吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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