川菜木耳炒白菜做法

【川菜木耳炒白菜做法】

1. 食材准备
将木耳用清水泡发,变软后摘成小朵;白菜洗净切成小块备用。
2. 制作过程
热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入木耳煸炒。
3. 加入白菜翻炒,炒至白菜变软,再加入适量盐和味精。
4. 加入蒜末和青红椒翻炒几下,再加少量清水,焖煮片刻。
5. 加入酱油和胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
【适合人群】
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、高血脂、糖尿病等人群食用。
【禁忌】

1. 木耳不宜与柿子一起食用,否则会形成胃柿石,导致胃肠道阻塞。
2. 白菜也不要与甜食一起食用,否则会影响口感和营养价值。
【总结】
这道菜既简单又美味,是川菜中经典的家常菜之一。木耳和白菜都富含营养,翻炒后口感鲜美,非常适合家庭日常食用。
【h2】
1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结
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1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结
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1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结
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1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结
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1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结
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1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结
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1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 总结

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