衡东湘菜脆肚的做法辅食

【配方】
- 食材:脆肚 100 克
- 调味料:葱花 适量
【做法流程】

1. 将脆肚切成适当大小的块状,用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油,放入葱花爆香。
3. 放入焯水后的脆肚煸炒,加入适量盐和鸡精调味。
4. 翻炒至脆肚熟透,出锅装盘即可。
【适用人群】
- 婴幼儿(1 岁以下):仅适宜食用脆肚作为辅食。
- 孕妇、哺乳期妇女、老年人:因个体差异,建议在医生或营养师的指导下适量食用。
- 其他成人:适量食用,避免过量食用。
注意事项】
- 脆肚属于海鲜类食材,易过敏的人群应避免食用。
- 炒制时不宜过久,避免口感变差。
- 食用时避免过量,以免引起消化不良。

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