羊的腿骨怎么弄好吃呢，羊前腿骨头怎么做着好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于羊的腿骨怎么弄好吃呢和羊前腿骨头怎么做着好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享羊的腿骨怎么弄好吃呢以及羊前腿骨头怎么做着好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 羊脚腿怎么炖好吃
2. 羊前腿骨头怎么做着好吃
3. 怎样煮羊骨头最好吃1
4. 羊骨头怎么做好吃

羊脚腿怎么炖好吃

调料：大葱10克，料酒20克，姜10克，酱油20克，八角3克，香油25克，味精2克，玉米淀粉20克

做法

1.洗净羊蹄，用水煮熟，去掉骨头，再用开水加料酒、葱、姜块煮一下，捞出；

2.锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、味精、高汤，放入羊蹄煮10分钟，用淀粉勾芡，淋香油，出锅即成。

羊前腿骨头怎么做着好吃

1、浸泡好的羊前腿骨捞出来放到案板上，直接用刀背或是刀把用力把羊骨头敲裂开，但是也不要敲的太碎，骨头上裂开缝隙就好。

2、这样做的目的是为了能够让骨头中的骨髓流出来，取出家中煲汤用的砂锅，然后在砂锅中加入适量的清水。

3、先把羊骨头轻微煮一遍，确保把血水清理干净，然后把锅里边煮骨头的水倒掉，再次加入适量的水，谁的位置最好要没过羊骨头。

4、接着在锅中加大料，生姜片，大葱切成葱段后撒入锅中，再加适量的料酒，撒几粒的枸杞，先开大火把水煮开。

5、锅中的汤沸腾之后再转为小火，用小火煲汤半个小时左右即可，出锅前可以切一些香菜撒入锅中，这样做出来的羊骨头非常好吃，而且炖羊骨头的汤也很有营养。

怎样煮羊骨头最好吃1

步骤/方式1

羊骨头若干，热水焯去浮沫

步骤/方式2

准备调料包：小茴香，花椒，大料，干辣椒，干姜片，香叶。

步骤/方式3

找个干净碗放酱料，干黄酱必备，其他可以再加豆瓣酱，香其酱什么都行～

步骤/方式4

酱料加水，加盐，加红烧酱油适量。倒入电压力锅，就可以开煮啦～一般选时间最长的豆蹄筋那个选项

羊骨头怎么做好吃

主料：羊骨头，胡萝卜，香菇。

辅料：葱，丁香，香叶，肉桂，花椒，姜。

做法：

1.羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。

2.羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。

3.小火2个小时。

4.大火烧开，放上胡萝卜。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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