湘菜豆腐羊血汤做法

湘菜豆腐羊血汤做法如下:

1. 准备好所有的材料,豆腐和羊血分别切成小块,葱和姜切成末备用。
2. 锅中加水,放入葱和姜煮沸,加入羊血,煮至羊血变色。
3. 加入豆腐,继续煮5分钟左右,直到豆腐变软。
4. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
5. 最后加入葱花,即可出锅。
这种湘菜豆腐羊血汤的做法简单美味,营养丰富,适合大众食用。如果喜欢,可以加入一些配菜,如青椒、红椒等,让整道汤更加美味可口。

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