粤菜椒盐罗氏虾家常做法
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2023-08-13 09:54:49
粤菜椒盐罗氏虾家常做法
【序号】1
【适合人群】适合所有人群,尤其是小孩子和老年人。
【制作步骤】
1. 虾去头去壳,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 准备椒盐粉,将适量的椒盐粉放入碗中,加入温水搅拌均匀。
3. 将虾放入椒盐水中浸泡10分钟,让椒盐粉均匀地沾在虾身上。
4. 将浸泡好的虾捞出,沥干水分,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的虾,撒上适量的椒盐粉,即可食用。
【禁忌】虾属于海鲜,有些人可能会过敏。如果对虾过敏,应避免食用。
【注意事项】在制作椒盐虾时,一定要注意火候,避免虾过熟或过生。同时,椒盐粉的数量也要掌握好,过多可能会使虾变得咸苦。
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