红烧土豆烧鸡肉的做法

红烧土豆烧鸡肉是一道非常美味的中式菜肴。以下是它的制作步骤:
材料:
- 鸡肉 500 克
- 土豆 2 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 八角 2 个
- 香叶 2 片
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 鸡肉洗净,切成块状,备用。
2. 土豆去皮,切成块状,备用。
3. 姜切成片,蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽和冰糖,继续煸炒均匀。
6. 加入适量的清水,放入八角和香叶,烧开后转小火煮 30 分钟。
7. 加入土豆块,继续煮 10 分钟,直到土豆熟软,汤汁浓稠即可。
p.s.: 如果想让鸡肉更加入味,可以在煮鸡肉的时候加入一些盐。
p.s.:: 如果想让土豆更加入味,可以在煮土豆的时候加入一些盐。
p.s.::: 如果想让土豆更加入味,可以在煮土豆的时候加入一些盐。
以上就是红烧土豆烧鸡肉的做法,希望大家喜欢这道美味的菜肴。

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