粤菜牛坑腩做法

粤菜牛坑腩做法如下：

1. 选用新鲜的草饲牛肉，切成薄片，保证肉质鲜嫩。
2. 将牛肉放入沸水中焯水，去除血水和异味，捞出沥干水分。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、清水，焖煮20分钟，让牛肉更加入味。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，即可起锅。
以上就是粤菜牛坑腩的做法，一道美味的粤菜美食就做好了。

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