蒜苗鸡蛋包子的做法

【蒜苗鸡蛋包子的做法】
蒜苗鸡蛋包子是一道口感鲜美、营养丰富的早餐食品。制作方法简单易学,下面我来分享一下的做法。
材料:
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 水 120毫升
- 蒜苗 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1.将面粉和酵母混合在一起,加入水搅拌成面团。
2.面团揉成表面光滑的面团后,放在一旁发酵1小时左右。
3.将发酵好的面团排气后,搓成大小相等的包子形状。
4.在包子表面刷一层食用油,撒上一层盐、鸡精。
5.将包子放入蒸锅中,冷水上锅,盖上锅盖,进行二次发酵,时间约为15分钟。
6.在蒸锅里放入一些食用油,水开后,将包子放入蒸锅里,蒸约20分钟。
7.蒸熟后,取出包子,即可食用。
蒜苗鸡蛋包子不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。蒜苗富含维生素和矿物质,鸡蛋则含有丰富的蛋白质和多种维生素,搭配在一起,可以为人体提供丰富的营养。
希望您能够喜欢这道美食,同时也希望您能够享受到制作美食的乐趣。

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