素炒土豆片川菜做法

【素炒土豆片川菜做法】

1. 土豆是一种富含淀粉的食物,营养丰富,口感软糯,是人们日常饮食中的重要选择。素炒土豆片是一道简单又美味的川菜,制作起来也比较简单。
2. 将土豆去皮,洗净,切成薄片,然后用盐腌制一会儿,这样可以使土豆片更加脆嫩。
3. 锅中加入油,烧热后放入腌制好的土豆片,煸炒至熟。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀,使土豆片入味。
5. 最后,加入葱花、蒜末等调味料,翻炒几下,即可出锅。
素炒土豆片是一道美味的川菜,制作方法简单,口感清爽,营养丰富,是人们日常饮食中不错的选择。

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