火腿湘菜做法视频窍门图片

配方及做法流程

1. 湘菜火腿片 50 克
2. 腊肉 20 克
3. 豆腐 100 克
4. 青椒 10 克
5. 红椒 10 克
6. 葱姜蒜适量
7. 盐 适量
8. 生抽 适量
9. 料酒 适量
10. 白糖 适量
1
1. 鸡精 适量
12. 白胡椒粉 适量
13. 食用油 适量
制作步骤:

1. 将腊肉和豆腐切成小丁,青椒、红椒去籽切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将火腿片切成薄片备用。
4. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入腊肉和豆腐丁煸炒至熟。
6. 加入青椒、红椒块继续煸炒至熟。
7. 加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精和白胡椒粉。
8. 继续煸炒至香味四溢即可。
适用人群:

1. 适合因熬夜、压力等原因引起的疲劳人群。
2. 适合消化不良、胃寒、胃痛的人群。
3. 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和儿童等人群。
注意事项:

1. 炒火腿片时不宜过久,以免火腿变干或变色。
2. 加入调料时不宜过多,以免味道过重。
3. 火腿和豆腐的使用量根据个人口味适量调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/6MzBknIIIMiH.html