湘菜午餐食谱家常面食做法

湘菜是中国八大菜系之一,以辣、香、麻为主要特点。今天带来的是一道家常面食,叫做《湘菜午餐食谱-家常面食做法》。
下面是具体的制作步骤:
材料:
- 面粉
- 猪肉末
- 葱姜蒜末
- 辣椒面
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水混合搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层盐、鸡精和食用油,然后将猪肉末均匀地涂在薄片上。
4. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的面条煮熟,捞出沥干水分。
6. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末和辣椒面煸炒出香味。
7. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀。
8. 加入适量的生抽、料酒和鸡精,煮至面条入味即可。
这是一道简单又美味的家常面食,不仅可以为午餐提供营养,还能满足辣爱好者的需求。希望您喜欢这道湘菜午餐食谱-家常面食做法。

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