红萝卜放糖怎么弄好吃 红萝卜腌制方法酸甜脆

大家好，关于红萝卜放糖怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红萝卜腌制方法酸甜脆的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 胡萝卜汁的正确做法
2. 红烧红萝卜咋做最好吃
3. 红萝卜腌制方法酸甜脆
4. 泡红萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

胡萝卜汁的正确做法

一、材料：胡萝卜一根相克食物；蜂蜜一小勺

二、具体步骤：

1.先把胡萝卜切成一小块一小块，待用。

2.把切好的胡萝卜放进料理杯内，加半杯温水，如果想让口感好的话，事先加点蜂蜜

红烧红萝卜咋做最好吃

用料、五花肉0.5kg

(3~4人份)胡萝卜1根，白萝卜1根，大葱50克，姜20克，蒜20克，白糖10克生抽20克或老抽20克

（可选），盐5克

胡萝卜白萝卜红烧肉的做法：

1，姜蒜切成细小粒状

（近粉末），大葱切丝

2，胡萝卜切成小块

3，白萝卜切成小块

4，烧开水，汆五花肉

（开水煮20秒）；然后，捞出大块五花肉，水扔掉，冷水冲洗五花肉快速冷却,

5，五花肉切小块，再重新烧开水汆小块的五花肉

（10~20秒）；捞出小块五花肉，冷水冲，冷却后沥干水分放在盘子里备用

6，炒锅放少量油，温火使得油5分热；放入姜、蒜粉末，煸出姜蒜香味

7，放入准备好的五花肉，大火翻炒，使得五花肉表面煎出焦黄

8，加入生抽、白糖、盐，适量水，大火把汤汁烧沸，改中小火慢炖20分钟；关火，使冷却；

9，再开火，加入准备好的胡萝卜与白萝卜，大火使汤汁烧沸，再改中小火慢炖15分钟

关火，使汤汁在冷却过程中收至肉和胡萝卜与白萝卜中

10，出锅

红萝卜腌制方法酸甜脆

步骤1

萝卜洗净，晾干，切开或拍开

（不要太碎，一般一切二）

步骤2

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萝卜放进盆里，撒盐腌制2-3小时

步骤3

找玻璃容器

（最好）消毒擦干

步骤4

白糖和白醋混合，可加热加速糖融化。

（糖：醋=1:1，爱吃甜可多放一点糖）

步骤5

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萝卜捏干水分，放进容器，倒调料，醋以盖过萝卜为准，不够再加醋加糖

步骤6

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放阴凉处

（冬季不用进冰箱），最快一晚第二天就可以吃了

泡红萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

食材

红萝卜、小米辣、凉白开

（腌制）适量、白醋、糖、纯净水、香叶、干辣椒

步骤1/3

削皮

步骤2/3

放糖腌制三十分钟挤多余的水

最后一步

放生抽，醋，小米椒，干辣椒，香叶，最后倒入凉白开。腌制一个晚上，第二天就可以吃了

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