小鸡炖土豆怎么弄好吃又简单 东北小鸡炖土豆怎么做

其实小鸡炖土豆怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解东北小鸡炖土豆怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享小鸡炖土豆怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 小鸡土豆炖牛肉的做法
2. 东北小鸡炖土豆怎么做
3. 小鸡炖土豆家常做法无辣椒
4. 鸡肉炖土豆怎么做

小鸡土豆炖牛肉的做法

/原料

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牛肉(530克)

土豆(350克)

胡萝卜(180克)

大葱段3段

生姜片5片

八角1个

桂皮5克

生抽1汤匙

老抽1茶匙

葵花籽油2汤匙

料酒1汤匙

1/准备好土豆炖牛肉所需的食材，牛肉提前清水浸泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净。

2/牛肉切块。

3/土豆去皮、胡萝卜洗净，切成与牛肉大小相当的滚刀块。

4/锅烧热加入底油，加入葱姜煸出香味。

5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。

6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下，倒入没过食材的清水，加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮，大火煮开。

7/转炆火慢炖60分钟左右，炖至牛肉和土豆绵软酥烂，关火出锅即可。

8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。

东北小鸡炖土豆怎么做

1、将鸡腿剁成5厘米左右的块，如果你没有力气，可以买的时候让卖肉的哥哥帮忙处理好了哦。洗干净备用。

2、点火，加入适量的水，开大火，待水烧开后加入洗净的鸡腿。继续开大火煮，待水再次烧开后熄火。将鸡腿沥干水备用。

3、土豆去皮、洗干净、切成块。葱姜蒜去皮，切成块。备用。

4、点火，锅中放入适量的食用油。待油温热了以后，加入香叶、大料、桂皮和葱姜蒜进行翻炒，30s。

5、加入沥干水的鸡腿，关小火，翻炒至鸡腿表面已经熟了为止，加入少量酱油，继续翻炒至鸡腿均匀上了色。

6、加入凉水，以稍微超过鸡腿肉为好，同时加入食盐，开大火，待水沸腾后，关小火，盖上锅盖继续煮。一共需要煮上35分钟。

7、用筷子插一插鸡腿，如果已经炖烂了，就放入土豆，继续煮，待土豆熟透大概15分钟，熄火装盘。

小鸡炖土豆家常做法无辣椒

小鸡切块加入葱段胡萝卜块加入士豆酱油白糖调汁加土豆炖即可

鸡肉炖土豆怎么做

鸡肉炖土豆是北方常见的家常菜，每人的做法各有不同，现介绍一下缺哥的做法：

用料：鸡大腿，土豆，葱，姜，生抽，老抽，大料，料酒，干辣椒，食用油

一.鸡腿剁成块，清水浸泡，把血水泡出

二.鸡块用料酒、生抽、姜丝腌制一会

三.土豆去皮切滚刀块，放清水里，以防土豆变色

四.锅中加油，加热后鸡块入锅，炒至表面微黄，依次加入葱花、姜丝、大料、干辣椒煸炒出香味，再加适量老抽，翻炒均匀

五.倒入水，没过鸡块，大火烧开转小火炖至十五分钟，加入土豆块，大火再烧开转小火炖十至十五分钟左右，加适量盐调味，大火收汁即可

小鸡炖土豆怎么弄好吃又简单和东北小鸡炖土豆怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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