清蒸牛肋排的做法

星座梦 阅读:- 2023-06-23 18:55:25
清蒸牛肋排的做法

【清蒸牛肋排的做法】

1. 准备好所需材料,包括牛肋排、姜片、葱段、料酒和盐等。
2. 将牛肋排切成均匀的小块,放入大碗中,加入适量的料酒和盐,腌制20分钟左右。
3. 把腌制好的牛肋排放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。
4. 蒸好后取出,撒上适量的葱花和姜片,再淋上一些蒸鱼豉油。
5. 继续放回蒸锅中,蒸上5分钟左右,直到水分完全被吸收。
这就是清蒸牛肋排的做法,美味可口,营养丰富。如果喜欢,还可以加入一些其他的食材,如西兰花、胡萝卜等,做出更加美味的佳肴。

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