川菜做法土豆炖鸡蛋辅食

小编原创 阅读:- 2023-07-03 21:35:36
川菜做法土豆炖鸡蛋辅食

【川菜做法土豆炖鸡蛋辅食】
适合人群:婴幼儿
禁忌:孕妇、糖尿病患者不建议食用。
制作步骤:

1. 将土豆去皮,洗净,切成块状备用。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的清水,烧开后转小火煮10分钟。
4. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮5-10分钟,直到土豆和鸡蛋熟透即可。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
【温馨提示】
- 煮土豆时,不要煮过头,否则口感会变硬。
- 煮鸡蛋时,鸡蛋不要煮太熟,否则口感会太腥。
- 在炖土豆和鸡蛋时,不要加太多水,以免影响口感。
【主题词】
川菜、土豆、炖鸡蛋、辅食、孕妇、糖尿病患者、鸡蛋、葱姜蒜、土豆、清水、鸡蛋液、盐、胡椒粉、口感、煮

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