粤菜粉丝虾堡的做法大全

粤菜粉丝虾堡的做法大全

1. 准备食材：粉丝、虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精等。
2. 将虾去壳去头，洗净备用。葱、姜、蒜切末备用。
3. 将粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒，煮至虾熟透。
6. 加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
7. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
8. 倒入适量的水，煮至粉丝软烂。
9. 最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
粤菜粉丝虾堡的做法大全
10. 将炒好的粉丝虾堡盛出装盘，撒上葱花即可。
以上就是粤菜粉丝虾堡的做法大全，希望对您有所帮助。

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