骨头炖红枣怎么弄好吃(清水炖牛骨头做法)

这篇文章给大家聊聊关于骨头炖红枣怎么弄好吃，以及清水炖牛骨头做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 骨头炖什么对小孩有营养
2. 清水炖牛骨头做法
3. 炖羊骨头的正确方法和步骤
4. 炖骨头的做法家常做法

骨头炖什么对小孩有营养

骨头炖很多东西对小孩子来说都是很有营养的。比如炖山药排骨，炖番茄土豆，炖紫菜蛋花，也可以炖鱼胶和花胶等都是很好的。

清水炖牛骨头做法

清水炖牛骨头的做法如下：

食材：牛骨头半根

调料：葱结、姜片、料酒、醋、盐

步骤：

牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，然后用冷水抄一下。

将抄好的骨头加开水，葱姜料酒，喜欢的可以加红枣，牛肝菌等。

小火慢炖一个小时左右，加一点白醋，可以让营养更容易吸收。

出锅前加盐，香菜或香葱调味即可。

您可以根据个人口味和喜好进行调整。

炖羊骨头的正确方法和步骤

材料主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量做法1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

炖骨头的做法家常做法

主料：大骨头适量

辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、甜面酱适量、冰糖适量、盐适量

做法步骤

1.大骨头焯水。

2.焯水后的大骨头用清水冲洗干净

3.起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。

4.加料酒，生抽，老抽。

5.放入所有调料，先不放盐。

6.加水没过大骨头。

7.放两勺甜面酱。

8.大火烧开转小火炖一个小时。

9.加适量盐在炖十分钟即可。

10.出锅了。

OK，关于骨头炖红枣怎么弄好吃和清水炖牛骨头做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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