粤菜韭菜糯米盒子做法大

粤菜韭菜糯米盒子做法如下：
材料：
- 糯米
- 韭菜
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 食用油
步骤：

1. 糯米煮熟后加入适量的盐和胡椒粉，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。
2. 韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄。
4. 取出煎好的鸡蛋，加入适量的生抽和料酒，炒匀。
5. 将冷藏好的糯米倒入平底锅中，翻炒均匀。
6. 加入韭菜，用铲子将糯米压扁成饼状，煎至糯米熟透。
7. 加入适量的食用油，炒匀后即可出锅。
粤菜韭菜糯米盒子香甜可口，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶点心。

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