煮好的猪皮怎么弄好吃,已经煮熟的猪皮怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答煮好的猪皮怎么弄好吃这个问题,已经煮熟的猪皮怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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已经煮熟的猪皮怎么做好吃
用料主料:熟猪皮280克
辅料:蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克
1.猪皮切段,蒜末备用,香菜切末,姜片备用,小葱切段
2.倒入猪皮,开水下锅,焯水去腥去血沫
3.倒入清水,大火煮沸,倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒,大火煮沸,转小火煮5分钟
4.倒入模具,倒入汤汁
5.冰箱冷冻成型
6.做调料,醋、生抽10克,倒入蒜末、香菜,搅拌均匀,猪皮冻切片
呼好的肉皮怎么做好吃
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原材料:猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。...
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猪皮用凉水浸泡透,切块,冬茹、红椒、生姜全都切片,葱切段。
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猪皮加清汤,蚝油用小火烧至入味捞起待用。
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烧锅下油,放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。
加工过的猪皮怎么做好吃
把肉皮和黄豆一起煮做肉皮冻。也可以把肉皮煮熟做青辣椒炒肉皮,超级好吃。
油炸好的猪肉皮怎么弄好吃
先把猪皮焯水,然后捞出,控干水分。
把猪皮里面的肥肉用刀刮去。
然后加入水中浸泡,把肥油浸泡掉。加水,煮熟。
改刀,切成细丝,另起锅,倒入油,下葱姜蒜瓣,爆锅,倒入肉皮,加生抽蚝油老抽,盐,味精,翻炒均匀,加点香菜即可。
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