粤菜风味鸡煲的做法步骤
小编原创
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2023-08-13 09:48:13
粤菜风味鸡煲的做法步骤如下:
1. 鸡肉切成块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉块煸炒。
3. 加入适量水,放入泡好水的木耳、蘑菇和豆腐块,煮至鸡肉变色。
4. 加入生抽、老抽、白糖和盐,继续煮5分钟左右,直到汤汁浓稠。
5. 加入葱花和香菜,即可起锅。
以上就是粤菜风味鸡煲的做法步骤,希望您能喜欢。
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